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Tortino caldo di frolla con crema al rum e marrons glacès

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    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: Alessandro Boglione
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti:
    1 foglio di pasta frolla, 2 tuorli, Rum q.b., 60g di zucchero, 4 marrons glaces

    Procedimento:
    Stendere la frolla e foderare con essa uno stampino. Montare lo zucchero con i tuorli, unire il rum ed i marrons glaces a pezzi; versare la massa nello stampino rivestito di frolla ed infornare per 10’ a 180°.