Mattonella di ferratelle con confettura di visciole Ingredienti: 5 ferratelle morbide quadrate, 200g di panna, 100g di confettura di visciole, 100g di zucchero a velo, 50g di noci, Menta q.b. Facile La Gara Mauro Improta 30 min Dessert Procedimento: Montare la panna con lo zucchero a velo. Passare le ferratelle morbide nel caramello di zucchero dove si avrà precedentemente aggiunto un trito di frutta secca ed intervallarle alla panna montata ed ad uno strato di confettura di visciole in purezza. Decorare con menta e zucchero a velo. Procedimento:
Montare la panna con lo zucchero a velo. Passare le ferratelle morbide nel caramello di zucchero dove si avrà precedentemente aggiunto un trito di frutta secca ed intervallarle alla panna montata ed ad uno strato di confettura di visciole in purezza. Decorare con menta e zucchero a velo.

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