GazzetTinto

Gabriele Bonci: Pizza fiori di zucca e alici

Gabriele Bonci

    » Segnala ad un amico

    Rubriche: PIZZA, PANE E PANINI
    Tempo di preparazione: più di un'ora
    Tipologia: Primi Piatti
    Cuoco: GABRIELE BONCI
    Difficoltà: Difficile

    Ingredienti:

    Procedimento:
    Rieccoci qui con l’amico storico de La Prova del Cuoco, GABRIELE BONCI, che ci propone, in riapertura di stagione, una pizza abbastanza “classica” : PIZZA FIORI DI ZUCCA e ALICI. L’accoppiata Fiori di zucca - alici è un “evergreen” della cucina, ma, come sempre, con Gabriele tutto ciò che è  apparentemente scontato, scontata non è affatto.Stiamo a vedere come se la cava oggi il nostro “gigante delle farine” e buon divertimento a tutti!