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Schif Parade

I cibi che creano dipendenza

Colore di sale

Gli scarti da non scartare

Mastri Birrai Umbri Cotta 21

 


Vol. 5%
Temperatura di servizio: 6° - 8° C

La Bionda non filtrata dei Mastri Birrai Umbri nasce dalla ricetta Cotta 21, creata dalla selezione dei migliori farri italiani e dei migliori malti. 
La fermentazione del mosto avviene senza l’uso del freddo dando vita una birra corposa che non viene né filtrata né pastorizzata conservando tutte le sfumature e gli aromi della materia prima. 
E’ di colore biondo e velato ha una schiuma persistente e compatta. L’aroma è ricco di sentori di fiori di limone, di note speziate e di frutta estiva. 
Il gusto delicato e morbido del farro è accompagnato dalle note erbacee del luppolo

Salute!

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