Castelfiorentino vs Fiuggi Torneo degli alberghieri Ingredienti: Media Primi Piatti 40 min TORNEO ALBERGHIERI Procedimento: SIMONE CAPPELLACCI e ALEXANDRA BOLDI IST.ALBERG."FEDERIGO ENRIQUES" - CASTELFIORENTINO (Firenze - Toscana) 1) GNUDI DI RICOTTA CUCINA ROSSA VS ANDREA CAPASSO e FRANCESCA FIORINI IST.ALBERG. "MICHELANGELO BUONARRORI" – FIUGGI (Frosinone - Lazio) 1) RAVIOLO AL TUORLO CRUDO CUCINA VERDE Procedimento:
SIMONE CAPPELLACCI e ALEXANDRA BOLDI

IST.ALBERG.”FEDERIGO ENRIQUES” - CASTELFIORENTINO  (Firenze - Toscana) 

1)  GNUDI DI RICOTTA


CUCINA ROSSA

      VS
  

ANDREA CAPASSO e FRANCESCA FIORINI

IST.ALBERG. ”MICHELANGELO BUONARRORI” – FIUGGI
(Frosinone - Lazio)

1)     RAVIOLO AL TUORLO CRUDO

 

CUCINA VERDE

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